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黒毛和牛ももブロック(×2)、塩、水、バター、※玉ねぎ (すりおろす)、※りんご ( ...息子のお弁当に作ったら、美味しかった!と好評。その時の参考レシピと記憶を頼りに、ざっ ...
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牛もも肉、ニンニク、ほりにし、オリーブオイル、ブーケガルニ、トリュフソース、ロースト ...低温調理器はコンセントさえあれば、廊下でもベランダでも、どこでも調理できるので、ほっ ...
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和牛 もも肉ブロック、赤ワイン フルボディー、カシスリキュール、ウスターソース、トマ ...リーズナブルな和牛ローストビーフ用の牛もも肉を、厚切りステーキとして食べます。驚きの ...
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牛もも肉、ガーリックパウダー、塩、コショウ低温調理ローストビーフ
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牛もも肉(ローストビーフ用)、A 塩、A 黒コショウ、にんにく、ローズマリー、オリー ...ミディアムレアなしっとり柔らか仕上げ
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牛ももブロック、塩、ローズマリー、バルサミコ酢初めて低温調理機を使いましたが最高です!一番難しい温度管理を勝手にやってくれる素敵な ...
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牛肉ブロック、塩、コショウ、オリーブオイル低温調理の温度をちょっとずつ変えて試して辿り着いた結論です。
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牛肩ロースブロック、☆塩コショウ(ブラックペッパー)、☆ニンニクチューブ、☆ローズマ ...プルプル美味しいローストビーフを簡単に出来たので覚書。牛もも肉でも出来ると思います。 ...
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厚切り牛モモ肉、塩、黒胡椒、牛脂、ニンニクスライス、ローズマリー、バター、醤油、オリ ...低温調理して焼き上げればモモ肉もジューシーに ガリバタ醤油ソースが合います ロースト ...
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牛モモ、塩コショウ低温調理器を使ったお手軽ローストビーフ