万能 のレシピ
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ミョウガ、しょうが、大葉、かいわれ冷蔵庫で数日保管が可能です 作っておくと少しアクセントをつけたい時などに便利ですよ
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(1)しょうゆ、(1)みりん、(1)コチュジャン、(2)酢、(2)ラー油、白いりごま耐熱ガラス容器に肉や野菜を入れて、お酒を振りかけてレンジで火が通るまで加熱。そこへこ ...
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玉ねぎ、人参、ピーマン、かまぼこ、白菜、豚肉、油、ソウミシャンタン、水(スープ用)、 ...麺を固焼きそばにすれば，中華屋のかた焼きそば、焼きそば麺を炒めて使えば，五目焼きそば ...
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玉ねぎ、ナス、ひき肉(合い挽き、牛、豚)、ミートソース、カットトマト缶、コンソメ、塩 ...めちゃくちゃ簡単万能ソースです♡ ラザニアやパスタ、ドリアなど色々な料理に使えます！
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大葉、ミョウガ（あれば）、白ネギ、塩昆布、いりごま、ごま油、うまみ調味料、鶏ガラスー ...ごま油が多いほど甘めになります。写真は山芋とキュウリで和えたものです
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味噌(合わせ味噌)、ねり胡麻(又は胡麻油)、蜂蜜(砂糖又は煮切りみりん)、すり胡麻、 ...甘さ控えめの万能味噌ダレ 蒸しキャベツに合います その他の野菜や魚、お肉にも合います ...
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長ネギ、ごま油、コチジャン、醤油、砂糖、料理酒、いりごま、おろし生姜、おろしニンニクうたげレシピ
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酒粕、水、本みりん、塩冷蔵庫で3ヶ月、冷凍で半年♡塩麹と同じように肉、魚に漬けたり、コク出しに◎血流良く代 ...
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ジャンツァオジャン、しょうゆ、砂糖、長ネギ、ごま油お肉、野菜、何にでも合います！
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骨取りサバ半身、ねぎ(白い部分)、青じそ、小麦粉・オリーブオイル、万能椎茸ねぎ味噌( ...簡単！骨取りサバをソテーして、万能椎茸ねぎ味噌と香味野菜で頂く一品です。 骨取りサバ ...
有名人のレシピ
にんじん、ニラ、豆もやし、キクラゲ、生姜、ごま油、砂糖、塩、しょうゆ、白ごま
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
監修：食のスタジオ
