万能薬味

Name: 万能薬味
Yield: １人分〜
Ingredients: 大葉 １０枚; ミョウガ（あれば） 1本; 白ネギ 1本; 塩昆布 少々; いりごま 材料を覆う位、適量; ごま油 大さじ3; うまみ調味料 少々; 鶏ガラスープ 少々

Description

ごま油が多いほど甘めになります。写真は山芋とキュウリで和えたものです

１０枚

1本

1本

少々

材料を覆う位、適量

ごま油

大さじ3

うまみ調味料

少々

鶏ガラスープ

少々

キュウリ、長芋、鶏モモ肉、鶏ささみを試してましたがどれも美味しかったです。今のところ長芋が一番美味しいです

大葉にごま油を和えてそこから追加していき完成したものです。

レシピID : 7792992 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/09