中国山椒 のレシピ
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鶏もも肉、白だし(ヤマキ割烹白だし使用)、塩、花椒粉、チリペッパー(カイエンペッパー ...白だしを基本の味付けにしてスパイスを加えて香りの良いスパイシーな唐揚げにしました
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長なす、長ネギ、にら、鶏胸ひき肉、輪切り唐辛子、◎酒、◎しょうゆ、◎おろししょうが、 ...トロッとなったなすや長ネギが「ザ・中華」な餡と絡んで白米が進む一品！花椒パウダーを効 ...
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リーフレタス、にんにく（みじん切り）、花椒、鶏がらスープ顆粒、酒、米油（炒め油）台湾や中国でポピュラーなレタス炒め。結球タイプのレタスよりリーフレタスで作られること ...
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胡麻油、★生姜、にんにく（微塵）、★ピーマン（微塵）又は青ネギ等、豚挽き肉、木綿豆腐 ...花椒辣醤活用レシピです。麻婆豆腐の素が苦手な方にオススメです。豆腐の水切りせずに濃厚 ...
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鶏胸肉、酒、キャベツ、鶏がらだしの素、醤油、ごま油、ラー油、花椒鶏胸肉とキャベツを鶏がらだし、ごま油、花椒等で味付けた中華風和え物
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セロリ（葉落とし筋取り後）、いかくん、花椒、ねぎ油セロリとイカは相性抜群！おつまみ珍味にひと手間加えてサラダ感覚で食べられるお惣菜に。
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ブリ(200ｇ)、ニンニク、生姜、青ネギ、花椒(粒❩、豆板醤人気検索で1位になりました。鰤の美味しい季節に作りたい一品！花椒がピリッと効いたご飯 ...
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丸美屋 麻婆豆腐（中辛）、木綿豆腐、豚挽き肉、長ネギ、ごま油、水、花椒油自分で一から作るより、丸美屋麻婆豆腐をベースして、挽き肉、ネギ、花椒油追加で簡単に美 ...
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牛肉、大根、こめ油、※水、※鶏ガラ顆粒、※乾燥ワカメ、※ニンニクチューブ、※ごま油※ ...切れっぱしの少量の牛肉があればとっておくと、良いダシのスープに。花椒、唐辛子、麻辣で ...
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鶏もも肉、ごぼう、小ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、花椒レンジで味染み染みのごぼうを使えば時短簡単。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：牧野直子
