のレシピ

204品

中東風チキングリル

by ReiMuna
まったく手間いらずなのに、簡単にちょっとしたスペシャルディッシュが作れます。
材料: 唐揚げ用鶏肉、コンソメ顆粒、ナツメグパウダー、クミンパウダー、砂糖、ブラックペッパー ...

Dukah デュカ 中東ふりかけ

by たかろい
万能ふりかけです! バゲットにオリーブオイルをつけてデュカにつけて食べるとワインが欲 ...
材料: コリアンダーシード、クミンシード、カシューナッツ、ヒマワリの種、胡麻、塩

簡単タブレ (中東のパセリサラダ)

by もんもんりー
さっぱりレモンのパセリのサラダ!パセリは血液サラサラ効果もありだから、健康にもGoo ...
材料: 玉ねぎ、トマト、パセリ(多目が良い)、レモン、塩

ババガヌーシュのスーダン版!中東焼きなす

by 世界の台所探検家
中東でも「焼きなす」食べるんです!がツンとにんにくが効いて夏にぴったり、BBQにもお ...
材料: なす、ヨーグルト(無糖)、無糖ピーナッツバター(省略可)、にんにく、塩、胡椒、コリア ...

ファラフェル(中東風ひよこ豆のコロッケ)

by 株式会社ケフラン
ひよこ豆を使って中東料理に挑戦!豆ですのでヘルシーなのにたんぱく質いっぱいの嬉しい料 ...
材料: ケフィア、乾燥ひよこ豆、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、塩、揚げ油用オリーブオイル、ケフ ...

お鍋1つで出来ちゃう直伝!本格中東スープ

by パレスチナ
お鍋1つで出来ちゃう アラブ女性直伝! ホロホロチキンのモロヘイヤスープ
材料: モロヘイヤ、玉ねぎを、チキン、塩

中東風✿鯖とヨーグルトのクリスピーピザ

by いくみはん
水切りヨーグルトを準備しておけば、生地作りから完成まで、ほぼ30分で出来ます。ピザソ ...
材料: 無糖ヨーグルト、サバ水煮缶、玉ねぎスライス、ハーブソルト、マヨネーズ、パクチー、薄力 ...

牛肉と野菜の中東風トマト煮

by 週末の炊出し
大量の野菜をシンプルなスパイスの組み合わせでトマト煮にした一品。冷凍保存可能。
材料: 牛肉こま切れ、茄子、キャベツ、セロリ、マッシュルーム、トマトピューレ、クミン、オレガ ...

レタスとナスの中東風トマト煮

by 週末の炊出し
野菜のトマト煮をレタスで嵩増し。スパイス類を多めにして中東風に。冷凍保存可能。
材料: レタス、茄子、パプリカ(黄)、しめじ、バター、ホールトマト、白ワイン、チリペッパー、 ...

和風ババガヌーシュ(中東風白和え)

by みゃう
中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪ 家にある食材でお手軽に作れます。
材料: ナス、絹ごし豆腐、いりごまorすりごま、にんにく、塩、黒胡椒
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