ケールとキノコのヘルシーサラダ（中東風）
MV☆Jane
作り方
コツ・ポイント
きのこは縮むので大きめがいいです。
生のマッシュルームや、炒めたエリンギあたりも合うと思います。
水っぽくならないようケールは水気を切ってください。
ミックスナッツや胡椒は粗めをお勧めします。
お好みで粉チーズとか添えてもいいですね。
生のマッシュルームや、炒めたエリンギあたりも合うと思います。
水っぽくならないようケールは水気を切ってください。
ミックスナッツや胡椒は粗めをお勧めします。
お好みで粉チーズとか添えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ケールなんていうおしゃんな素材を手に入れてしまったのだけどどーしましょ。冷蔵庫に余っていたきのこたちと美味しくいただきました。オリーブオイルとハリッサで中東の香り！
