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真鯛、ホウボウなど、塩、胡椒、白ネギ、生姜、ごま油、キャベツ、ネギなど、酒真鯛のふわふわ感と香ばしいごま油でご飯もススムくん
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たらの切り身、長ネギ、おろし生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖、鶏ガラスープのもと、胡椒、ゴマ ...手軽にできて美味しいです
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キンメ、カレイなど切身、塩、ネギ、生姜、◎塩、◎トウチ、◎オイスターソース、◎しょう ...中華おもてなし料理に。ぶり、キンメ、カレイなど。しっとりフワフワ〜。材料全部鍋に入れ ...
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有頭海老、たら(切り身)、白ねぎ、しょうが、▲酒、▲塩、●しょうゆ、●酒、●ごま油、 ...レンジを使ってすごく簡単にメインの一品が出来ます、もちろん美味しいですよ、お試し下さ ...
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タラの切り身、白ネギ、生姜千切り、酒、オイスターソース、ごま油、みつば具をのせてレンジにかけるだけなので簡単です。さっぱりで食べやすいおかずです。お皿にの ...
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タラ、水、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープのもと、塩コショウ(タラに)、生姜 ...ごま油が良い仕事してくれます(*´∀`)♪
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鱈(甘塩)、酒、こしょう、小麦粉、白ねぎ、*薄口醤油、*みりん、*ごま油、*ドライパ ...中華風の魚の蒸し物をお弁当用に簡単アレンジ♪ レンジ調理で手間も時間もかかりません。
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金目鯛(切り身)、紹興酒(なければ料理酒)、しょうが(スライス)、白髪ねぎ、水菜、醤 ...金目鯛と言えば煮つけが定番ですが蒸したものも身がふっくら仕上がっておいしいです。
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ウナギの蒲焼、ご飯(炊いたものでOK)、生シイタケ、舞茸、えのき、ショウガ、みつば、 ...ウナギのかば焼き、 ちょっとアレンジして美味しい保存食に
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今回は川魚を使いました白身魚でもOK、ショウガの千切り、ニンニクの千切り、砂糖、純米 ...熱い油が香ばしく、シンプルな材料ですが旨味が増し食欲をそそります