乾燥麹 のレシピ
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乾燥麹（みやここうじでOK）、水、塩（自然塩にしてね）基本の塩麴 -
納豆、乾燥麹、水、醤油、甘酒、刻み昆布、白胡麻、鰹節納豆嫌いの人も食べやすい。腸活にもってこい。
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乾燥麹、玉ねぎ、塩、水やさしーーい味 肉を漬けたり、茹で野菜と和えたり、何にでも使える
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乾燥麹、ハスカップ、JWTハーブティー（水でも）天然のハスカップの酸味で美味しく♪
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玄米（白米でも可）、水、乾燥麹ヨーグルトメーカーで発酵時間短縮し簡単に甘酒が作れます。 賞味期限は冷蔵で1週間ほど ...
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大豆水煮、仕込み用塩、乾燥糀、湯ざまし（人肌に冷ます）、仕上げ用塩贅沢に！糀をたっぷりと使用♪その分出来上がりスピードも早くなります♪おいしくな〜れ
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乾燥麹、出汁昆布(細かく切る)、粉末出汁、醤油、みりん、酒醤油だし麹も作ってみました。
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乾燥麹、塩、ネギ、にんにく、しょうが、桜エビ(乾燥)、椎茸(乾燥)、水桜エビを入れて旨味アップの中華麹を作ってみました。
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乾燥麹、塩、しょうが、水しょうがって結構出番が多いので生姜麹も作ってみました。
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梅酒の梅(正味量)、塩(梅の1/5)、乾燥麹(梅の1/3)、水(梅の1/2)余った梅で出来る万能調味料☆ 煮物や和え物など色々使える優れ物です!!
