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小松菜、うすあげ、出汁、醤油、酒、みりん、砂糖大人になるとほっこり美味しい菜っ葉の煮物♪こってり料理の箸休めにいかが?◆2013/ ...
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極み白味噌、酒、みりん、砂糖京都の白味噌のような色の白さと上品な甘さが特長の当店の「極み白」味噌。味噌床にするこ ...
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たら(塩をふって10分)、白菜(粗みじん切り)、バター(無塩)、小麦粉、牛乳、塩&黒 ...寒い日のランチはビルトインのオーブンを使うと、お部屋全体が暖か嬉し。大人気の京都の料 ...
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じゃがいも、塩、玉ねぎ、ニンニク、油、ゆで卵、鱈のオイル漬けの缶詰、塩コショウ、酢、 ...サラメシで京都のポルトガル菓子屋さんで賄いに作っていた料理です。番組を見て作り方を予 ...
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棒鱈(カットしたもの)、里芋(海老芋)、醤油、酒、砂糖、みりん京都の冬の料理です。甘辛く煮付けた棒鱈の風味と芋のねっとりした味わいが良く合った寒い ...
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小巻ゆば、だし汁、里芋 小、砂糖、薄口醤油(なければ普通)、しいたけ ※お好みで京都で千丸屋京湯葉を買ったので家で料理してみました!
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カボチャ、小豆缶、醤油、みりん、塩、水38℃超えの京都。料理をしていると冷房を入れていても暑い、あつい‥でも大好きないとこ ...
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ボール、濾し器京都ホテル〇〇料理長さんから直伝。 少しの手間でフレンチトーストが美味しくなります。 ...
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キハダマグロの剥き身のヅケ、太うどん(200g)、赤万願寺唐辛子、キャベツ、塩胡椒、 ...京都は猛暑日。十分に暑い!熱を使う料理はおっくうなんだけど、しっかり食べておかないと ...
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はも(湯引き)、│だし汁、│ソフティアU、練り梅管理栄養士からのコメント! 京都料理の夏の定番「はもの湯引き」をゲル化材で固めて、飲 ...