京風 のレシピ
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塩鯖、味噌、みりん、砂糖、油塩鯖をちょっとアレンジ☆焼いた味噌の香ばしさが食欲をそそります!
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水、麺つゆ、丼の素、削り節薄い色の煮物ですが、味は申し分ナシ! タケノコの素材の味が生きてます!
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研いでザルにあげたお米、アク抜きした筍、京揚げ、★茅乃舎だしパック、★水、★薄口しょ ...覚えやすい分量で作れます
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木綿豆腐、こんにゃく、人参、ほうれん草、☆出し汁、☆酒、みりん、☆醤油、*白味噌、* ...白味噌で味付けした優しいお味の白和えです。材料に下味をつけるので、水っぽくならず美味 ...
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筍(茹でてあるもの)、袋入りだし(塩分無添加)、水、白だし、みりん、生麩(あれば)とれたての筍をいただきました。おだしで京風の煮びたしにしました。
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カブ、水、創味京の和風だし(なければだしの素)、しょうゆ、みりん、酒、片栗粉カブが安くなっていたので作りました。ホクホクで美味しく食べられます。トロミを強めお弁 ...
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剥いたうすいえんどう、茹でる熱湯、茹でるときのお塩、袋入りのだし(塩分無添加)、だし ...えんどう豆がおいしい季節です。白だしでつゆだくで炊くのが大好きです。
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生鮭(トラウトサーモンが最高です)、☆マルコメ 液みそ 料亭の味、☆塩麹、☆みりん、 ...合わせて、浸けて、焼くだけ!お子様のお弁当、お父さんのお酒のアテに!
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油揚げ、ネギ、卵、♡水、♡めんつゆ、♡料理酒、♡砂糖、ごはんつゆに染みた油揚げとシャキッとネギがご飯に合います♪♪ 鶏肉と違い火をちゃんと通さず ...
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ちくわ、三つ葉、(イカ天入り)天かす、卵、ご飯、☆だし汁、☆みりん、☆醤油使い切れずに余った天かすを利用した美味しい節約レシピです。