介護食 のレシピ

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  • 鶏肉(もも肉)、白菜、水菜、油あげ、白ねぎ、しいたけ、牛乳、水、鶏がらスープの素(顆 ...
    奈良県の郷土料理『飛鳥鍋』。スープに牛乳、具材にお野菜・鶏肉と栄養満点の寒い季節にぴ ...
  • ■そふまる やわらかごはん、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずしろ、 ...
    無業息災を願って食べる七草がゆ。そふまるのやわらかごはんを使用することで短い時間で簡 ...
  • うどん(ゆで)、鶏もも肉、かまぼこ、しめじ、ぎんなん缶、人参、三つ葉、柚子皮、〇薄口 ...
    うどんの入った茶わん蒸しで、大阪でハレの日のご馳走として親しまれた料理です。食欲のな ...
  • 南瓜、きゅうり、人参、みかん缶、こしょう、マヨネーズ、スライスアーモンド、塩、塩(き ...
    みかんやスライスアーモンドを取り入れることで、栄養たっぷりのかぼちゃサラダに仕上げま ...
  • そふまる ソフトもち紅・白、大根、人参(あれば金時人参)、里芋、椎茸、三つ葉、〇顆粒 ...
    お餅が食べたいけど、詰まらないか心配という方におすすめ!ソフトもちを使用した、関西風 ...
  • ソフトもち紅・白、大根、人参(あれば金時人参)、ほうれん草、椎茸、かまぼこ、●うどん ...
    うどんつゆで簡単!お餅が食べたいけど、詰まらないか心配という方におすすめのソフトもち ...
  • 〇鶏肉、〇れんこん、〇里芋、〇にんにく、〇生姜、〇長ネギ、〇クコの実、〇もち米(又は ...
    体を温める根菜を使って参鶏湯風の雑炊にしました。お米もお肉も入ったボリュームある雑炊 ...
  • そふまる めばるの唐揚げ、玉ねぎ、人参、水菜、水、〇砂糖、〇醤油、〇料理酒、〇酢、〇 ...
    そふまるのめばるの唐揚げを中華風にアレンジしたレシピです。あんをかけることで料理が冷 ...
  • 大エビちゃんの天ぷら、やわらかしいたけやん、やわらかたけのこやん、ちょこっと緑ちゃん ...
    やわらか食材で形のあるやわらか天ぷらを!みんな大好き丼もののメニューの一つに♪
  • 玉ねぎ、人参、油、水、コンソメ顆粒、カレールー、衣までふんわりチキンフリッター、切っ ...
    常食~やわらか食(きざみ食)まで共通のルーで!やわらかチキンカツは、衣までふんわりチ ...
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