仕入れ のレシピ
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酒粕、味噌、お酒、みりん、きび砂糖、塩福岡の城島で毎年2月に開かれる酒蔵開き。 上質な酒粕を仕入れましたので、粕床を 作っ ...
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じゃがいも、黒トリュフ、バター（オーブンに塗る）、牛乳、バター（じゃがいもに散らす） ...グルメミートワールドで仕入れた黒トリュフ２、９８０円を大胆に使います。
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スモークサーモン、生ハム、タマネギ、オリーブ（瓶詰）、オリーブオイル、調理酢（寿司酢 ...オリーブがやっぱり決め手！カルパッチョは簡単だけど、そこは譲れないから輸入雑貨のお店 ...
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ハマチ朝市で仕入れます！ 安くて美味い(*^_^*)
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ハマチ 柵刺身は仕入れと包丁の切れ具合で決まります。柳葉を買って包丁を研ぎましょう。
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さくら鶏むね肉、小麦粉、ブロッコリー、玉ねぎ、クラシコトマト＆バジルソース、コンソメ ...コストコで仕入れた、クラシコトマト＆バジルで鶏肉のトマト煮を作りました❗
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酒粕、みそ（白）、みりん、砂糖、酒、塩西京焼きのようなまろやかな甘みがでます。安く仕入れた魚もこれで上品な一品に♪
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豚ロース、キャベツ、パプリカ（黄）、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、八丁味噌、醤油、砂糖先日仕入れた八丁味噌で回鍋肉風炒めをアレンジ、新しい味にチャレンジです。
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鮭ハラス、ルッコラ、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、フッジリ、塩、 ...築地で仕入れたコスパのよい鮭ハラスの脂をフジッリにからめて
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豆アジ、長ネギ、生姜、水、だし昆布、☆濃口醤油、☆酒、☆酢、☆砂糖、レモン汁、鷹の爪サビキ釣りで豆アジを大量に仕入れたら是非。
