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ラム肉(牛肉)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、グリンピース、ローリエ、塩胡椒オルマンケバブ、森のケバブと言う意味の トルコ家庭料理はトルコ版肉じゃがです。 お肉 ...
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スパゲッティ、ツナ缶、しめじ、基本の有機トマトソース 唐辛子入り、オリーブオイル、黒 ...ボスカイオーラとは、木こりを意味するイタリア語に由来するパスタ。きのこや木の年輪にみ ...
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和ぐるみ、砂糖、しょうゆ、お湯、角餅「くるみ味がする」 岩手県では昔、とても美味しいと意味で使われていました。
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黒ムツ(刺身用、皮つき、３枚におろしてあるもの。ほかの好みの白身魚でも可)、きゅうり ...緑のソースという意味のサルサヴェルデをソースにせず刻んだお野菜、今回は和食に使う薬味 ...
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キヌア、ホワイトアスパラガス、（野菜の）コンソメースープ、オリーブオイル、マスカルポ ...リゾット風キヌアを意味する「キノット」。このレシピではペルー産のホワイトアスパラガス ...
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鶏むね肉、ハム、ミックスチーズ、塩胡椒、パン粉、卵、薄力粉、トマトソース、ベビーリー ...コルドンブルーとは、肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツ ...
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豆苗、素麺、キムチ、黄卵、☆めんつゆ(4倍濃縮)、水、☆ごま油、☆にんにくチップ、☆ ...栄養価の高い豆苗、でも生だと良い意味で風味豊か悪い意味でなんだか青臭い…それを食べ易 ...
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強力粉、イースト、スキムミルク、砂糖、塩、卵、水、バター、ツヤだし溶き卵お家で本格的な、ブリオッシュ・ア・テットの作り方です！テットは頭という意味です！是非 ...
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鶏モモ肉、エリンギ、玉ねぎ、バター、小麦粉、白ワイン、生クリーム、塩、コショウ「白い煮込み」という意味だそうです。 マッシュルームが定番ですが 今日はエリンギを使 ...
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牛肉、羊肉、豚肉のミンチ肉、黒胡椒、乾燥タイム、コリアンダー、パプリカパウダー、塩、 ...ルーマニア語で小さいものという意味。 牛肉、羊肉、豚肉、鹿肉などのミンチを使う。 写 ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：中野三津子
