兄貴 のレシピ

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  • 里芋、醤油、みりん、砂糖、酒
    醤油をあまり入れすぎるとしょっぱいので、上手く調整して下さいね(^^) 超が着くほど ...
  • ごぼう、人参、Aマヨネーズ、いり胡麻、砂糖、醤油、酢
    とても簡単なので、初心者でも作れます(^o^) 試してみて下さいね。
  • 蕎麦(茹で麺)、鰈切り身、青ネギ(斜め切り)、水、市販麺つゆ(3倍濃縮)、おろし生姜 ...
    蕎麦の世界にも下剋上の嵐が…虎視眈々と兄貴分・ニシン蕎麦の座を狙う一皿。鰈煮汁と蕎麦 ...
  • タラの白子、大根、一味唐辛子、ネギ、エノキ、豆腐(絹)、レタス、ぶりの切り身、昆布、 ...
    ダイエット宣言した直後の白子鍋。おそらく兄貴に半分流れているアメリカの血が可能にする ...
  • 卵、酢、エビ、玉ねぎ、ハラペーニョ、キャベツ、マヨネーズ、塩、胡椒、パセリ、小麦粉、 ...
    珍しく予告通りエビフライを作った兄貴。 揚げ物の見栄えにかんしてはぐうの音も出ないほ ...
  • ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくの芽、卵、バター、一味、パプリカパウダー、レッドペ ...
    水を吹き忘れた鍋に油を入れたため大幅に時間をロスした兄貴。トイレに逃げ込む悪手をとっ ...
  • 豚ヒレ肉、パン粉、卵、小麦粉、しお・こしょう、油
    当初油の温度が不安視されたがうまくリカバリーできた。兄貴の料理スキルが磨かれているの ...
  • 薄力粉、水、卵、●生姜チューブ、●サラダエレガンス、●クレイジーソルト、●花椒油、● ...
    使用した調味料を一切放送で言わないし見せないので手元を拡大し、過去兄貴が使用した調味 ...
  • 玉ねぎ、青唐辛子、醤油、バター、料理酒、胡椒、クレイジーソルト、ひき肉、赤ワイン、卵 ...
    兄貴の料理を全て見たことがある人なら川村飯店風ハンバーグ作って!と言われたらほとんど ...
  • 豚もも薄切り、レバー、ピーマン、赤ピーマン、ニンニク、酒、しょうゆ、片栗粉、生姜チュ ...
    青椒肉絲とレバニラの間の子料理。日米ハーフの兄貴ならではの発想料理。
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