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ごぼう、お酢、粉末だし、醤油、塩そのまま冷凍もいいですが、少しだけ味付けをして冷凍することで、どんな料理で使用する時 ...
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ササミ、塩、砂糖、水、○黒コショウ、○レモン汁(食べる前)、岩塩、○和風ダシの素、○ ...包丁を使わないので手が汚れないし洗い物が少ない。 そのまま冷凍してタンパク質のストッ ...
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茹で卵、塩コショウ、冷凍カボチャ、しめじ、冷凍ほうれん草、マヨネーズ、冷凍エビ、クリ ...材料を器に入れて焼くだけ！ 彩りもきれいで手の込んだ料理に見えます！
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白菜、ジップロック白菜が使いきれない時は冷凍保存がオススメ♪
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うどん（食塩不使用のもの）、水、出汁昆布子どもが大好きなうどんの基本的な冷凍ストックレシピです。
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柚子皮毎年沢山柚子をもらって、すぐ柚子果汁と皮にわけて保存します。 柚子皮の保存(冷凍)方 ...
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大根上部野菜ソムリエ考案レシピ。甘みのある大根上部を大根おろしにして小分けにした冷凍保存法。
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干し柿、ラップ、菜箸、厚手保存袋干し柿を冷蔵庫で保存すると、固くなったり、早く食べないといけない。冷凍保存すれば、美 ...
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オートミール、サイリウム、お塩、卵白、お水グルテンフリー麺の最大の悩みである麺が切れる・ちぎれるを克服！打ち粉なし、洗い物極少 ...
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イチゴ、ガムシロップ、ジッパー付の袋たくさんのイチゴを最後までおいしく食べられる保存方法です。シロップをからめると乾燥せ ...
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監修：牧野直子
監修：エノテカ
