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小さなカブ、塩、切り昆布、輪切り唐辛子簡単に作れる漬物。漬ける日数が増えると更に美味しくなります。
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乾燥たら(バラのもの)、人参、セロリ、切りこんぶ、切りいか、・酒、・みりん、・醤油福島の郷土料理「いかにんじん」に、乾燥たらが加わってオイシサ倍増のお漬物です。
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白菜、柚子の皮、切り昆布、鷹の爪、塩水柚子の香りがすごくいい白菜の漬物です♡
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白菜、大根、梅酢、切り昆布、金柑(あれば)梅を漬けた時にとれる梅酢を1年中愛用しています。梅酢を使えば浅漬も簡単
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きゅうり、山芋、細切り昆布、塩、麺つゆ、かつお節作りはじめで15分ほどで作れます。細切り昆布と麺つゆで野菜をシャキシャキ食べることが ...
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塩麹、細切り昆布、輪切り唐辛子残っている半端野菜、塩麹が美味くしてくれます。
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胡瓜、塩、胡麻、コチジャン、麺つゆ、酢、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素、切り昆布つまみにも、ご飯のお供にも!
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春キャベツ、胡瓜、人参、生姜、切り昆布、本みりん、薄口醤油、酢、赤唐辛子(輪切り)柔らかい旬の春キャベツをシンプルに味わう即席浅漬け。本みりんで野菜の甘さを引き立てま ...
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キャベツ、大根、塩、生ハム、唐辛子、切り昆布、甘糀甘い糀を使ったお漬物です。生ハム使用でお手軽に仕上げました。好評だったオリジナルレシ ...
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白菜、塩、水、鷹の爪(輪切り)、細切り昆布寒くなると白菜は甘く美味しい! 塩は自然塩を使い塩分控えめに~♪