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冷凍骨なしホキ切り身60、ふくなお白身魚のすり身、キッセイおかゆヘルパー、酒、バッタ ...歯はなくても歯茎で押しつぶせる方や義歯を使用していても噛む力が低下している方に適して ...
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豚バラ肉、茄子、ピーマン、長ネギ、サラダ油、★味噌、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油当施設では、茄子バージョンとキャベツバージョンがありご利用者にとても好評です。
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SF ソフリそのままかぼちゃ10、やさしい素材 温野菜さつまいも、こしあん、水、粉寒 ...第8回介護食レシピコンテスト 部門賞(管理栄養士・栄養士部門) 高齢者生活支援施設 ...
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ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、レーズン、卵、三温糖、練乳、豆乳、醤油、油老人保健施設で実施したレシピです。混ぜるところを利用者さんにやってもらうだけ。蒸して ...
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キュウリ、オリーブオイル、ゴマ油、塩胡椒、白だし、ミリン、チーズ私の勤務する障がい者施設で利用者さん達が一生懸命キュウリを作り沢山収穫できました。美 ...
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玉ねぎ、人参、鶏肉(ミンチ)、はんぺん、サバ缶、長ネギ、豆腐、大葉、卵、片栗粉(あん ...施設の利用者様から、サバを使った料理が食べたいとリクエストがあったので作ってみました ...
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九州パンケーキミックス、マッシュかぼちゃ、豆乳、九州はパンケーキミックス、ほうれん草 ...卵や乳製品不使用の野菜ドーナツ(このパンケーキミックスは小麦、卵、乳を使用した施設で ...
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さつま芋、こしあん、小麦粉(薄力粉)、片栗粉、食塩、水熊本県名物です。過去のレシピコンテストで花立GHスタッフから届いたレシピです。施設の ...