馬拉糕(マーラーカオ)大量調理用一人分

ホットケーキミックスにベーキングパウダーを混ぜておきます。

シリコンの型にレーズンを三粒入れます。

卵を割ほぐし10g形量する。

シリコンカップに生地を注ぎ、ホットプレート(または弱火のフライパン)に水を張ったところにカップを置いて強火加熱。

沸騰したら弱火にして蓋をして15分加熱。水が無くなったら焦げるので途中で水を足したりして注意。

竹串を刺して生地がついてこなかったら蒸し上がり。