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アジ(3枚下ろし)、塩、お酒、お米、酒、醤油、塩、生姜千切り、シソ、ミョウガ、白炒り ...アジのお刺身が残ったので、作ってみました。事前に焼いて香ばしさをだしました。骨はあら ...
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鯵(刺身用の新鮮なもの)、片栗粉、揚げ油、青ネギ(小口切り)、白髪ネギ、ミョウガ、シ ...薬味のシャキシャキ感がたまらない鯵のお刺し身と、残りの骨を使った骨煎餅です。まさに骨 ...
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アジのお刺身、唐揚げ粉、油残ったお刺身も唐揚げにすれば、子供達がパクパク食べる!
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米、昆布(5cm角)、本みりん、酢、塩、イカの昆布締め、カジキマグロ(柵取り)、アジ ...華やかな見た目の食ロスレシピです☆余った食材をいろいろ詰め込んでケーキ寿司にしました ...
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鯵(三枚おろし)、玉ねぎ、小ネギ、ごま油、塩昆布、味塩、味の素、ほんだし、いりごま鯵じゃなくても、好きなお刺身で大丈夫です!! お刺身が残ったときにやってみてー おつ ...
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残った鯵の刺身、すりゴマ、ご飯、大葉、ネギ、*醤油、*生姜(おろし)、*酒、*みりんお刺身が余ったら漬け丼! 半分はお茶漬けで2度美味しい〜♪♪
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アジ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、ブロッコリー、アスパラ、パスタ、わけぎ、柚子 ...残り物のお刺身がパスタに変身〜♪
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鯵のお刺身、セロリ、塩麹余ったお刺身(今回は鯵)を塩麹に漬けてセロリと炒めました。
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鯵(余り物の刺身)、鰯(余り物の刺身)、水、昆布、鰹節、塩水(海水程度 4%)、塩( ...残り物で十分「無駄にしないで、その刺身」寝かせる時間は必要なものの実作業は全工程あわ ...
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マルアジ3枚に下ろしたもの、刻みネギ、生姜すりおろしマルアジは血合いの色が濃いため、関西ではあまり刺身に使いませんが、味は良いです。