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切干し大根(長干し)、身欠ニシン、ちくわ、にんじん、じゃがいも、だし、しょうゆ、砂糖 ...大根を縦4つ割りにして干した長干し大根は、細切りの切干し大根とちがう食感が楽しめます ...
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割り干し大根、人参、ごぼう、グリーンピース、水、出汁粉、出汁醤油(濃縮タイプ)、酒、 ...割り干し大根を使っての煮物、味が染み込んで美味しいおかずになりました。
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割り干し大根、油揚げ、にんじん、しめじ、割り干し大根の戻し汁、◆みりん、◆砂糖、◆し ...割り干し大根のシャキシャキした食感がたまらない!ご飯が進む一品です。
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割り干し大根(切り干し大根でも可)、人参、しいたけ、油揚げ、ごま油、顆粒だしの素、水 ...母に教わった切り干し大根の煮物と同じように作ったら、ほっこり美味しくできました。
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割り干し大根、薩摩揚げ、蜂蜜、白だし晩御飯がチョット寂しかったので♪お弁当にも使えます。
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割り干し大根、薄あげ、水、醤油、みりん、砂糖、オイスターソース、キムチの汁和風の煮物に飽きた時に、ピリッとワンポイントで。
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割り干し大根、人参、しめじ、竹輪、干し大根の戻し汁、みりん、酒、白だし、薄口醤油、砂 ...ちょっと甘めに煮含めた干し大根が美味しいです(^^)
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フシカブ、かつおだし汁、肉だし汁、醤油、みりん、黒糖、油沖縄の郷土料理。割り干し大根をかつおだしと調味料で煮込みます。
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割り干し大根(乾燥)、こんにゃく、さつま揚げ、人参、油、水、だしの素(顆粒)、酒、砂 ...華やかさは全くないけれど 煮汁をたっぷり含んだ割り干し大根がとっても美味しい素朴な煮 ...
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割り干し大根、にんじん、刻み油揚げ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆粉末鰹だ ...戻して煮込んで。あっという間出来上がり~♪