合鴨 焼く のレシピ

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  • 鴨むね肉(スライス)、オリーブオイル、塩・胡椒、●赤ワイン、●醤油・バルサミコ酢、● ...
    鴨肉をサッと両面レアに焼いて、赤ワイン・バルサミコ酢で作る簡単美味しい、我が家の定番 ...
  • あい鴨生つみれ、あい鴨むね肉(薄切り)、長ねぎ(食べやすい大きさに切る)、春菊(食べ ...
    あい鴨肉と長ねぎの相性抜群!あい鴨肉は焼き過ぎ注意!
  • 鶏もも肉、ねぎ、水、めんつゆ(2倍濃縮)
    油は引かず、ねぎ、鶏肉をよく焼くことで香ばしさアップ!市販のめんつゆでも簡単絶品お汁 ...
  • 鴨肉(胸orもも)、塩、粗引き黒胡椒、いちじく、ワイン(赤、白、ロゼなんでもOK)、 ...
    ちょっと面倒だけど、絶対作る価値アリ! おもてなしにピッタリ!! まるでビストロ♪
  • 蕎麦、スモーク鴨、お好み麺つゆ、お湯、長ネギ小口切り、日本酒
    鴨を焼いた時に出る旨味エキスを、タレに入れて食べて下さい!
  • 鴨ロースブロック肉、長ねぎ(青い部分も含めて)、菜の花(あれば)、柚子の皮(あれば) ...
    鴨は煮すぎると固くなるのとおねぎは香ばしく焼いてあるのでさっと煮るだけ。おだしを足せ ...
  • 鴨むね肉、クレイジーソルト、黒胡椒、ウッドチップ、ざらめ、紅茶の葉
    鴨肉を燻製にしてから焼きました
  • 鴨肉、塩、胡椒、付け合わせ野菜、バルサミコソース
    鴨!大好き(*/∀\*)。解凍、焼くときのちょっとしたコツをだーさまから教えてもらい ...
  • 鴨の胸肉、しょうが汁、日本酒、玉ねぎ(中)、黒こしょう、塩
    最近スーパーでも売っている鴨の胸肉、 美味しく塩ダレで焼いて見ましょう!
  • 炙り鴨肉、炙り長ネギ、昆布、鰹節、乾燥ポルチーニ、顆粒ダシ、酒、醤油、砂糖、油揚、水 ...
    炙った鴨肉と、焼き葱の香ばしさが決め手の鴨出汁うどん(*≧∀≦*)
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