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豚こま、玉ねぎスライス、醤油、砂糖、酒、サラダ油、ショウガ汁、片栗粉特売のときに買いだめした豚肉の冷凍保存の覚書です。 お野菜追加してアレンジ自在です。
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鶏もも肉、にんにく(すりおろし)、砂糖、塩、醤油、酒調味料を揉み込んだら冷凍庫にポン！使いたいときに解凍♪にんにくの風味が唐揚げにピッタ ...
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豚ロース肉（とんかつ用などの厚いもの）、クレイジーソルト、ローズマリー、（枝のもので ...ローズマリー風味の豚肉のソテーです。味付け簡単。オリーブオイルに一晩漬けて柔らかく仕 ...
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挽肉、水はじめての豚肉に。油を使わないヘルシーそぼろ。味付けもしてないので色々なメニューに使 ...
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鶏むね肉、酒、醤油、みりん、マヨネーズ、片栗粉、油特売や使いきれない時に味付けして冷凍しておくと解凍後が簡単です。ヘルシーでお弁当にも ...
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豚こま切れ肉、もやし、◎醤油・しょうが（すりおろし）、サラダ油、◎酒・味噌・きび糖（ ...『豚こま肉』味付けして冷凍保存しておいたら、もやしと炒めるだけで簡単、味しみ、柔らか ...
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鶏むね肉、キャベツ、鶏ガラだしの素、塩コショウ、醤油鶏肉とキャベツの相性はばっちり！今回は冷凍鶏むね肉使用。シンプルな味つけが驚きな旨味 ...
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牛肉(冷凍)、しらたき(徳用)、玉ねぎ、☆水、☆ほんだし、★砂糖、★醤油、★酒、生姜 ...冷凍牛肉でも、濃いめの味付けで美味しい牛丼に！しらたきでボリュームアップ！
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手羽元、ゆでたまご、A めんつゆ、ポン酢しょうゆ、水、A 砂糖味付けもとても簡単で冷凍お肉でできるのでとてもお手軽です！
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ひき肉、ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、みそ、酒、しょ ...下味をつけた冷凍ひき肉をポキッと割っていろんな料理に。味付けなしで手軽ですし、何もな ...
有名人のレシピ
豚ロース薄切り肉、梅肉、玉ねぎ、しょうがのすりおろし、しょうゆ、みりん、片栗粉、砂糖
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監修：細川モモ×ROSH
監修：中野三津子
