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鶏の山椒味噌焼き、だし汁、ソフティアGレシピ〈鶏の山椒味噌焼き〉使用！ エネルギー 139kcal たんぱく質17.1g ...
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オールブラン、プレーンヨーグルト、はちみつ、卵、ウインナーソーセージ、じゃがいも、人 ...飲み込みやすい朝食
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にんじん、玉ねぎ、エリンギ、ハム、油、バター、塩、こしょう、水、コンソメ、ご飯、ケチ ...嚥下機能の低下がある方向けのオムライスです。
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牛肉、サラダ油、ブイヨンキューブ、水、ステーキ用のたれ(市販品)、スベラカーゼ(ゲル ...ボリューム満点のステーキでもミキサーにかけてゲル化剤で固めることにより、牛肉の風味は ...
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食パン（6枚切り）、ベーコン、牛乳、粉チーズ入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたベーコン食パン ...
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ぶりの刺身1パック、大根のツマ又は大根、生姜、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、だしの素 ...ぶり大根ですが食べやすくミンチにしています。 ブリのお刺身1パックを利用。骨の心配も ...
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合いびき肉、玉ねぎ、卵、塩、ｷｬﾍﾞﾂ、コンソメ、塩、水、ゲル化剤（スルーパートナー ...噛み切りにくいｷｬﾍﾞﾂをゲル化剤を使用してｷｬﾍﾞﾂシートにして巻きます！残さず全 ...
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木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、だし汁(ミキサー用)、プリンナール、大根、トロ ...噛むことが苦手な方用の豆腐ハンバーグの作り方。 プリンナールでまとめる事で、舌で押し ...
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ほうとう（ゆでたもの）、│お湯、│ソフティアU、豚肉（ほうとう）、│だし汁、│ソフテ ...管理栄養士からのコメント！ 山梨県の郷土料理「ほうとう」をゲル化材で固めて、飲み込み ...
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レタス、トマト、蒸し鶏、水、トロミ調整食品、砂糖、白だし、黒すり胡麻、酢今回は…茹でレタス・トマト・蒸し鶏の胡麻酢だれ和えです。 有る物を和えてもう一品にお ...
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