四川料理 のレシピ

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  • サラダチキン、きゅうり、ねりごま、ポン酢、砂糖、ラー油
    ごまソースが濃厚な四川料理 サラダチキンは市販でも手作りでも
  • 鶏胸肉、塩麹、酒、胡椒、生姜、花椒(中国山椒)、◎胡麻油、◎にんにく微塵切り、◎生姜 ...
    その名の通り痺れる辛さと旨さによだれが止まらない四川料理・口水鶏(コウシュイズィー) ...
  • 鶏むね肉(※鶏ももでも同じ温度・時間で調理可)、塩、こしょう、ごま油、白ねぎの青い部 ...
    ピリ辛で甘酸っぱい。 しびれる旨さの本格四川料理♪
  • 豆腐、ネギ、挽き肉、ごま油、○豆板醤、○甜麺醤、○生姜チューブ、○にんにくチューブ、 ...
    2018.4.16四川麻婆豆腐検索1位☆ 四川料理の巨匠陳建一さんのレシピを参考に家 ...
  • 豚バラ肉、豆苗、レタス、玉ねぎ、[A] 醤油、[A] ごま油、[A] 酒、[A] 胡 ...
    よく行く四川料理店の方からレシピを教わりました。花椒・唐辛子の量はお好みで。我が家で ...
  • 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし ...
    2018/5/22話題入り☆よだれが垂れるほど美味しいという名前を持つ四川料理"口水 ...
  • 鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、油、−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−、にん ...
    本格的な四川料理です。ごはんもビールも進みます!
  • 大根(小)、山椒の実の佃煮ID4679237、しょうゆ、酒、本みりん、もろみ酢、鷹の ...
    いつも行く四川料理屋さんのお通しで出てくる大根の漬物。 ポリポリポリポリ止まりません ...
  • 鶏胸肉 (or もも肉)、ねぎ、生姜  (つぶす)、八角、桂皮  (or ローリエ) ...
    一口味見するだけで、よだれが溢れるほど美味しい事から名付けられた四川料理です。
  • 豚挽き肉、なす 乱切り、玉ねぎ くし形切り、ピーマン 乱切り、にら ざく切 ...
    中華食べたい〜!それも四川料理 麻婆系が良いわよね。今回は贅沢に麻婆なすと麻婆もやし ...
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