地域 のレシピ
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あんこうcoda di rospo, palombo, mazzolina trig ...il brodetto di pesceアドリア海中北部町沿岸地域の魚介スープ
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茄子、白練りごま、レモン汁、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、おろしニンニク、オ ...レバノンをはじめとする中東地域や地中海沿岸で食べられている茄子を使った前菜です。パン ...
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荒いタピオカ粉、ココナツミルク、練乳、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、ココナッツのすり ...タピオカはブラジルの北東部地域の人気材料。
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ごはん、しゃくし菜漬け、鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ秩父地域で昔から栽培されている「しゃくし菜」の漬物を使ったチャーハンです♪
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豚薄切り肉、さつまいも、だいこん、にんじん、たまねぎ、厚揚げ、麦みそ、だし汁住む地域により味噌が違うと思います。私の住む地域では麦みそがよく使われます。
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水切りヨーグルト or ギリシャヨーグルト、白チーズ、にんにく、ディル、ドライミント ...Haydari トルコで人気の高い、パンチのあるメゼ（東地中海沿岸地域の食文化で、野 ...
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豚肩ロース肉、塩、みりん・酒、ハーブ類（今回はローズマリー）、肉汁、すりおろし玉ねぎ ...シンプルな調味液に漬け込んだ豚肉は地域最安値のお肉でも驚きのおいしさに！簡単なのにお ...
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鶏もも肉、にんじん、大根、ごぼう、角餅、干ししいたけ、鶏ガラ、結び昆布、パックかつお ...しみじみ飲めるだし味にこだわってみました。鶏肉、醤油味、焼き餅が、私的にははずせない ... -
ナッツ類、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、カルダモン、粗挽き胡椒、塩、すりごま中東地域のスパイス！物足りないと感じた時にひとふりで味変します！
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里芋、大根、人参、鶏もも肉、しいたけ、かつお・昆布だし 300g、★みりん、★酒、★ ...木曽地域で冠婚葬祭の時などに作られる郷土料理で、作り方は家庭によって様々。 具材とだ ...
