城下町 のレシピ
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生しいたけ、ご飯、キャベツ、揚げ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、温泉卵、ウスターソース、 ...噛むとしいたけのうま味がじゅわっと感じられ、かつ丼よりヘルシーです。 ヘルシーですが ...
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馬テール、にんじん、ブロッコリー、エリンギ、四角豆(又はいんげん4本)、白ねぎ、ごは ...新・馬肉料理コンテストで準グランプリを受賞。 トロットロの馬テールを丼で贅沢にどうぞ
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里いも、にんじん、鶏もも肉、れんこん、こんにゃく、ごぼう、干ししいたけ、だし汁、みり ...冬場を中心として、萩城下町の普段のおかずとして、祭りや仏事、客のもてなし料理としても ...
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タラすり身、豆腐、油揚げ（小揚げ）、生姜（みじん切り）、長ねぎ（みじん切り）、塩、昆 ...「魚の城下町らうす料理コンテスト」最優秀賞作品。たらや鮭節など地元食材をふんだんに使 ...
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人参の葉っぱ、味噌上杉鷹山の城下町、山形県米沢市で食べられている「ウコギ味噌」をドコでもいつでも・・。
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いわしやあじなどの魚のすり身、木綿豆腐、たまご、しょうが、塩、しょうゆ、みそ、酒、さ ...宮崎県の飫肥という所の、豆腐と魚のすり身で作った天ぷらの事。おだやかな落ち着いた城下 ...
