基礎 のレシピ
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玄米、水(炊くときの分)玄米に初めて挑戦。しかし、我が家の炊飯器には「玄米モード」なんていう便利なシロモノは ...
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薄力粉、タマゴ、三温糖(グラニュー糖)、バター自宅にある材料だけで、とっても美味しいスポンジケーキが焼けちゃいました。色々アレンジ ...
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<共通>酒、しょう油、みりん、サラダ油(ごま油)、<1>ごぼう、<2>れんこん、七味 ...ごぼう、れんこん、にんじん、じゃがいも、ピーマン、だいこんやかぶの葉…果ては牛ばら肉 ...
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鯖やっとお魚のおろしかたをUPする事が出来ました。今回は鯖を使って説明しています。慣れ ...
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玉ねぎお料理番組でよくやっていますが、最後まで切っているのって見たことないですよね。最後ま ...
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栗秋の味覚「栗」の皮を剥いてお料理に使いましょう。要は剥ければいいわけですが、ここでは ...
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卵、片栗粉、水難しいと思われがちな薄焼き卵の作り方を、破れないように作るコツを交えて、写真入りでわ ...
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米ぬか、牛乳、はちみつ飲むだけで、基礎代謝ぐーんとアップ! マグネシウム不足で基礎代謝って減るんだって。 ...
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トマト(ホールorクラッシュorダイス)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、ブー ...このトマトソースを作っておけば、いろいろ応用が聞くと思います。簡単だからトマト缶が安 ...
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米、水、顆粒コンソメ、バター、ケチャップ、コショウ、玉ねぎ、ソーセージ、スィートコー ...ケチャップライスの基礎編です。それをアレンジしたり出来るので応用してみて下さい。お子 ...