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塩、スナップエンドウ冷凍ストックを朝レンチンしてお弁当にも便利です。 冷凍のまま１ヶ月ほど保存可能
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沸騰したお湯、★鶏胸肉、★塩麹、保存袋、【⬇︎お肉の火はきちんと通りますが、当たり前 ...素材の味を楽しむ♡ 半信半疑で試してみた… これで失敗したらある意味天才‼︎ もちろ ...
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豚バラ、蓮根、玉ねぎ、料理酒、みりん、塩麹これは、かなり助かってまぁす。
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ささみ、★塩(中指、人差し指、親指で)、★調理酒or焼酎、★味どうらくの里(めんつゆ ...茶碗蒸しやサラダトッピングにつかうので、ササミはレンチンして作り置きおかずで保存しま ...
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真竹、水、粗塩、食用重曹、唐辛子、水、ジップロック袋/ガラス瓶、乾燥剤これでタケノコが一年中食べれる！天日干し真竹。塩を加えたら、3日干すだけで１年以上持 ...
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乾燥大豆、乾燥麹、水、塩ジップロックや真空バックで少量づつ作る味噌。 少量だから、すぐできる。天地返しも不要 ...
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酒粕、水、塩鍋で煮溶かして簡単に出来上がり！冷蔵庫で保存しておくと色んなお料理に使えて便利ですよ ...
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トマト、玉ねぎ、◯酢、◯砂糖、◯塩、◯胡椒、◯オリーブオイル3日ほど日持ちします。
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塩サバ、純米酢（大山食品）、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、オリーブオイル、純米酢( ...白ワインや日本酒にピッタリ。オレンジソースは保存もきくのでお弁当やサラダにもお使いく ...
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水菜、ご飯、塩、わかめ、ひじき、小エビう〜ん！健康的なご飯だねぇ〜♪♪♪
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監修：細川モモ×ROSH
監修：中野三津子
