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生の鮭(尾の部分)、酒、塩(粗塩)、醤油麹(食べる時にあれば)程よい塩加減の塩ジャケ。作り置きして冷凍にして保存しておくと、お弁当や、仕事で疲れて ...
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生鮭の切り身、料理酒、砂糖、塩酒、砂糖、塩のみ。黄金比1:1:3。 とっても簡単、自家製塩ジャケ!
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鮭切り身、塩、砂糖(きび砂糖使用)【カテゴリ掲載♪】市販の塩鮭は塩辛すぎたり、少しだけ食べたいという方に♪薄すぎず辛す ...
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鮭 切り身(お弁当用くらいの大きさ)、塩麹、昆布激安のお弁当サイズの鮭の切れ端が〜 昆布と塩麹の旨味で格段にアップ! ゴハンも進む自 ...
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塩紅鮭、味醂、酒、白だし、砂糖、塩オニギリに お寿司に サーモンピンクの自家製しっとりふりかけは 海苔との相性 抜群で ...
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鮭の切り身、塩麹、胡椒、オリーブオイル、アスパラガス、*タルタルドレッシングの作り方 ...塩麹に鮭を漬けて作った、まろやかな味の塩鮭にアスパラを添えて、タルタルをかけていただ ...