塩糀 のレシピ
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人参、キャベツ(1/2カット)、玉ねぎ、しいたけ、えのき、卵、中華こうじ、水、ごま油中華こうじで味付け簡単!コクうま中華スープです☆
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鶏むね肉、塩麴、水、●キャベツ、●ねぎ、●人参、●お好みの野菜、●にんにく、唐辛子鶏肉と野菜から出る旨味を塩麴がさらに引き立てて、ヘルシーな一品になりました。にんにく ...
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レタス(大きい葉)、A.液体塩こうじ、A.オリーブオイル、A.粉チーズ液体塩こうじで味つけ簡単!包丁要らず! 和えるだけのさっと作れる一品です♪
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鶏むね肉、アスパラ、塩麴、(塩麴パウダーの場合)、にんにく、唐辛子(輪切り)、オリー ...ペペロンチーノはシンプルなだけに、素材の味わいが引き立ちます。 Japanese×I ...
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豚ロース薄切り、塩麴、ごま油(炒め用)豚肉のスライスを塩麴に漬けて焼くだけ!下処理、味付けはすべて塩麴に任せてください。 ...
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玄米こうじ(乾燥)、塩(天然塩がおススメですが普通の塩でもOK)、ぬるま湯栄養価が高い玄米で作る万能調味料の塩麴。作り方は簡単、混ぜるだけ!
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鯖の切り身(生)、塩麴、大根おろし、ねぎ(小口切り)、ぽん酢鯖を塩麴で漬けることでふっくらしっとり焼き上がります。 塩麴の効果で生臭さも取れて、 ...
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あいちこうじ(乾燥)、南海の塩、普通の塩美味しくなあれ
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長いも、塩糀塩糀が好きなので、胃腸に優しい長いもを漬け込んでみました
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鮭の切身、塩こうじ、オリーブオイル(ソテー用)、★オリーブオイル、★きゅうり、★穀物 ...鮭のソテーにきゅうりソースという不思議な組み合わせをご賞味ください!