塩蔵こんぶ のレシピ

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  • 食パン(8枚切り)、塩蔵昆布(食パンの大きさに切る)、皮無しウインナー、プロセスチー ...
     水で20分ほど塩抜きした「塩蔵昆布」を、トーストの上に載せて。パンには、先にマーガ ...
  • 塩蔵昆布(塩抜きして)、切り干し大根、人参、砂糖、サラダ油(炒め用)、昆布つゆ(市販 ...
    柔らかい「塩蔵昆布」を細切り(切干の太さ)して、旨味と食感の良い煮物。ご飯の副菜に、 ...
  • 栗かぼちゃ、塩蔵昆布(結び昆布)、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮)、お水。
     塩蔵昆布で、結び昆布にして、かぼちゃとお揚げを煮ました。  昆布つゆだけで、お砂糖 ...
  • 栗南瓜、塩蔵昆布(水戻し)、砂糖、昆布つゆ(3倍濃縮)、お水
     シンプルに昆布と栗南瓜を煮付けにしました。  圧力鍋で、作りるので、早く煮えて、柔 ...
  • 乾燥 ヒジキ、人参、油揚げ、シメジ、塩蔵昆布(水戻し)、コンニャク、砂糖、昆布つゆ( ...
    * 具沢山の五目・ヒジキ煮。海藻と野菜が沢山。 * 圧力鍋で作るので、時短で、柔らか ...
  • 人参、油揚げ、エノキ、塩蔵昆布、長ネギ(青味)、生おから、昆布つゆ(3倍濃縮)、お水 ...
    美味しいおから煮なので、卵で包んで「オムレツ」にして見ました^^。
  • キャベツ、ゴーヤー(大サイズ)、白菜キムチ、豚こま切れ肉、塩蔵昆布(水戻しした物)、 ...
     ゴーヤーの苦みと、キムチの辛さが、良くマッチしてる。   豚小間なので、切らずにそ ...
  • ゴーヤー(大サイズ)、人参(大)、エノキ、油揚げ、塩蔵昆布(水戻しした物)、昆布つゆ ...
    * ゴーヤーと人参・エノキ・揚げ・昆布を炊き合わせにしました。 * 出汁が浸みて美 ...
  • ゴボウ(太ゴボウ)、人参、青唐辛子、塩蔵昆布(水戻しした物)、黒ゴマ、炒め油(サラダ ...
    レシピ投稿祭に参加。 太いゴボウで、噛み応えの有る、厚切りな「キンピラ牛蒡。」 そ ...
  • ゴボウ(太ゴボウ)、人参、ズッキーニ(大)、油揚げ、塩蔵昆布(水戻しした物)、生姜、 ...
    ズッキーニとゴボウ・人参・揚げ・昆布を炊き合わせました。  シンプルですが、野菜の ...
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