塩麴 のレシピ
6,112品
-
豚肩ロース肉（薄切り）、キャベツ、ショウガ（千切り）、輪切り唐辛子、◇液体塩こうじ、 ...薄切り豚肩ロース肉にキャベツを合わせてピリ辛なショウガ炒めに仕上げました。
-
レタス、豚バラ肉、液体塩こうじ（漬けこみ用）、A.液体塩こうじ、A.レモン汁、ごま油 ...液体塩こうじで味つけ簡単！お肉が柔らかジューシーに仕上がります♪
-
乾燥米麹、塩、水麹調味料の基本！とりあえずこれさえあれば、どんな料理も美味しく作れます。
-
大根、液体塩こうじ、こしょう薄切り大根の塩こうじ漬けです♪副菜、お弁当にも◎◎
-
長芋、塩こうじパウダー、ごま油、青のり塩こうじパウダーが麹の力で野菜の甘みを引き出してくれます。トッピングは青のりの他、粉 ...
-
マーマレード、酢、植物油（太白ごま油など無香のもの）、塩こうじ、粗挽きブラックペッパ ...混ぜるだけで完成、簡単ドレッシング。 塩こうじのうまみと柑橘の爽やかさがよく合います
-
塩麹、きゅうり、レタス、トマト、タレ、ドレッシング中華屋さんでいつも食べるバンバンジーを塩麹で作りました。 冷たくサッパリとしたバンバ ...
-
鶏むね、料理酒、塩こうじ炊飯器でできるサラダチキン
-
鶏ささ身、塩糀パウダー、ポン酢、鶏がらスープ、竹輪、紫蘇、白胡麻柔らかくしっとりした鶏ささ身にポン酢を合わせたさっと出来るおつまみ。
-
豚ロース厚切り、手作り塩こうじ ID:7831082、胡椒まぶして焼くだけ！手作り塩こうじの酵素の働きでお肉がとても美味しくなりますよ。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：ダイエットコーチ EICO
