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白ネギ、人参、紫蘇、鶏ミンチ、豚ミンチ、・塩麹 無ければ塩(小さじ1)、・醤油、・胡 ...鶏だけじゃなく、豚のミンチを使うと豚の脂がジューシーに仕上げてくれます。紫蘇で爽やか ...
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白菜、しめじ、豚肉、塩麹、鯛塩、揚げあっさりパクパク食べれます。豆腐買うの忘れた(笑)揚げでいこう!
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酒、創味シャンタン(鶏ガラ)、塩麹、白菜、豚肉あっさりお上品な鍋。大好きな塩麹を使って。
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牡蠣、酒粕、塩麹、昆布出汁、★味噌(備前味噌使用)、★味醂、★酒粕、人参(ピーラー) ...牡蠣たっぷりの汁は味噌無しでも美味しい程。残ったのを翌朝の味噌汁にしても最高です。酒 ...
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冷凍猪ロース肉、塩麴 レシピID : 5527723、牛蒡、白菜、長葱、椎茸、焼き豆 ...味見でポン酢で食べてみたら、美味しくて止まらなくなりました。
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白菜、えのき、昆布、塩麹液、水、塩、ひらまさ副菜にサッパリした酸味が効いた献立が多いので たまには温ったか優しい味ね お鍋(^^ ...
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豚ひき肉、◎玉ねぎすりおろし(玉ねぎの水分は軽く切る)、◎柚子果汁、◎柚子の皮(細か ...ふわふわ肉団子の鍋です。
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じゃがいも、しめじ、エノキ(大)、ツナ、水、白だし、みりん、塩糀、酒鍋に全部入れて煮るだけの簡単な肉じゃが!
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鶏胸肉、塩麹、食品用ポリ袋(湯煎調理OKのもの)塩麹と土鍋の保温調理で、安い胸肉がしっとりジューシー。添加物0。日持ちするので朝食、 ...
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豚こま切れ肉、塩麹(レシピ7160481参照)、はちみつ、ショウガチューブ、酒、白菜 ...下味漬け込みさえしておけば後は30分で完成!濃い目の味付けと良い匂いが食欲をそそりま ...