リカちゃん♡ひらまさの白菜えのき塩麹鍋

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Description

副菜にサッパリした酸味が効いた献立が多いので たまには温ったか優しい味ね お鍋(^^♪
今日はひらまさ(˙︶˙ э )Э

材料

2 3枚
1/4袋
2 3㌢
塩麹液
大1
2カップ
少々
切り下ろし1盛

作り方

  1. 1

    写真

    白菜

  2. 2

    写真

    えのきなどお好みの野菜

  3. 3

    写真

    鍋にお水を注ぎ

  4. 4

    写真

    昆布を

  5. 5

    写真

    入れて出汁を出して置きます

  6. 6

    写真

    そこに白菜

  7. 7

    写真

    を入れ

  8. 8

    写真

    えのきを

  9. 9

    写真

    入れ

  10. 10

    写真

    茹で

  11. 11

    写真

    昆布を

  12. 12

    写真

    引き上げます

  13. 13

    写真

    塩麹

  14. 14

    写真

    液体タイプを

  15. 15

    写真

    注ぎ

  16. 16

    写真

    煮ていきます

  17. 17

    写真

    野菜の芯まで

  18. 18

    写真

    染み煮立ってきたら

  19. 19

    写真

    ひらまさを

  20. 20

    写真

    お鍋に入れ

  21. 21

    写真

    ささっと

  22. 22

    写真

    ひらまさに火が

  23. 23

    写真

    通れば

  24. 24

    写真

    とんすいに具材を盛り付け

  25. 25

    写真

    お汁を

  26. 26

    写真

    注ぎ

  27. 27

    写真

    完成♡

  28. 28

    写真

    塩麹が効いて

  29. 29

    写真

    優しい

  30. 30

    写真

    お鍋ε-(´∀`*)

  31. 31

    写真

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

ひらまさと塩麹の優しいお鍋(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )=3

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6913656 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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