変わり のレシピ

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  • 米、水、砂糖、酢、塩、ひじき、油、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、卵、油、・いなりあ ...
    ちらし寿司のようないなり寿司。手間がちょっとかかりますが、特別な時にでも。
  • もち米、ごま油、豚ひき肉、干ししいたけ、たけのこ水煮、にんじん、砂糖、しょうゆ、塩、 ...
    5月5日は端午(たんご)の節句。もち米を包む笹の葉はアルミホイルで代用できます。 ~ ...
  • イカのゲソ、タマネギ、ジャガイモ、カレー粉、バター、サラダ油、ぎょうざの皮、揚げ油
    第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
  • うどん、刻みネギ、だし巻き卵(朝の残り)、きんぴら(常備菜用に作ったもの)、スープ、 ...
    熱々のうどん。きつねもお肉もカレーもないけど、一人なランチはいつもとはちょっと目先を ...
  • 干し椎茸、人参、たくあん、味付けいなりあげ、ご飯、すし酢、※ 砂糖、※ 酢、※ 醤油 ...
    お肉や海鮮が苦手な方でもOK!市販味付けいなりあげとすし酢を使って本格的な味わいに。
  • 春巻きの皮、ケチャップ、チーズ、カニカマ縦切り、ウィンナー縦切り、小松菜(茹でる)、 ...
    子供のおかずにも大人のおつまみにも美味しく食べれます。切り目の色合いが綺麗になるよう ...
  • 鶏ミンチ、青紫蘇、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、小揚げ、茹でうどん
    おでんに合う具、うどんが良い柔らかさをプラスして青紫蘇が爽やかな鶏ミンチ巾着です。
  • もやし、豚ひき肉、こしょう、濃口しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖(お好みで)、お ...
    豚ひき肉を崩さず焼きめをつけるので香ばしくて深みのある味わいのもやし炒めになりました ...
  • 納豆、トモエ しょうゆ麹、薬味
    納豆のたれの変わりに、しょうゆ麹を使用します。
  • 団子粉、葡萄ゼリー(市販品)、ブルーベリージャム、グラニュー糖、シナモン・ケシの実
    芥川龍之介〈少年〉…しんみり随想風の小品に両国大徳院・名物〈葡萄餅〉の追憶。いつも乍 ...
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