大原 のレシピ
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ぶり、うどん、大根、あげさん、ねぎ、梅干し、だし汁、薄口醤油、塩大原千鶴さん流 顔を見てからすぐできる ぶり鍋〜(´｡✪ω✪｡｀)✨ 私は甘味が足 ...
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ロールパン、白花豆の煮豆 市販のもの、きざみしば漬け、ラーマ バターの風味京都大原といえばお土産はしば漬けですよね！京の上品な和菓子のイメージでしば漬け入りの ...
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長ネギ、牛肉or豚肉(薄切り)、きのこ、豆腐、白滝等好みの具材、卵、醤油、酒、砂糖o ...味はすき焼き風。牛肉でも豚肉でもおいしくできます♪
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きゅうり、なす、新生姜 漬けたのん、シソ梅干し、梅酢、塩昆布毎年大原のしば漬け頂くのですが、この夏はたくさん茄子と胡瓜があったので大原の赤じそ使 ...
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茄子、赤しそ、塩京都大原で作られる柴漬けは茄子、赤しそ、塩の3つの材料だけで作るそうです。酸味は発酵 ...
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かぼちゃ（ピューレの状態）、牛乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、グラニュー糖、水福島県二本松市で料理教室などの活動をしている「Soleil（ソレイユ）」の大原陽子さ ...
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金時にんじん、雑煮大根、頭芋、丸餅、三倍麹味噌 ※市販の甘い白みそでも代用可、鴨肉 ...京都・大原で出会った究極のお雑煮。隠し味に酒粕を入れることでコクがアップし、体もポカ ...
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大根、玉ねぎ、豚カタロースブロック、ごま油、「中華風ブイヨン」※中華スープの素、オイ ...お鍋一つで作る煮込み料理。スープもおいしくいただけます。（レシピ提供：大原千絵美さん ...
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蓮の実、お米、もち米、クコの実、干し椎茸、お酒、はちみつ、醤油今時期が旬。大原で頂いた１粒の蓮の実。甘くて美味しかったのでクコの実・干し椎茸で簡単 ...
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なす、赤しそ（葉）、塩（あら塩）しば漬け発祥の地である京都・大原の伝統的な作り方は 赤紫蘇と茄子と塩だけで 作るそう ...
