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ハンバーグ、油(サラダ油やオリーブオイル)、白ワイン(ハンバーグに火が通りにくい時) ...青じそと大根おろしを乗せ、にんにくポン酢ソースをかけて、和風ハンバーグステーキを作り ...
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鰹(刺身用柵)、塩・胡椒、オリーブオイル、バター(無塩)、ニンニク、しょうゆ、鶏ガラ ...旬の「初鰹」を焦がしバターソースで洋風に仕上げた逸品です。
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まぐろあら(マグロの血合い)、古生姜(大)、砂糖、つゆの素、オリーブオイル、蜂蜜、シ ...まるで牛肉のステーキのような風味になります。作り方によっては牛肉以上の味わいにする事 ...
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ステーキ用牛肉、チューブバター風味、ボッカレモン100、青じそスライス、玉ねぎ中サイ ...シャリアピンにしようと思ったステーキ。冷蔵庫の青じそを見つけて、味付け変えました!
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ステーキ肉、塩黒胡椒、大根、大葉、ポン酢、醤油、柚子、にんにく、しょうが柚子たっぷり。
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ささみ、大葉、梅肉チューブ、スライスチーズ、とろけるチーズ、塩こしょう、薄力粉、サラ ...ヘルシーに美味しく!大葉と梅が美味しい1品です!
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厚揚げ、大葉、焼肉のタレ、味噌、みりん、酒、いりごま厚揚げを焼肉のタレとお味噌のこってりソースのステーキにしました♪♪おつまみおかず
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木綿豆腐、豚バラ薄切り肉、青しそ、小麦粉、片栗粉、油、唐辛子(好みで)、酒、みりん、 ...豆腐が主役、豚肉少なめでも食べ応えのあるおかずに。甘辛たれで、ご飯がすすみます。ビー ...
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玉ねぎ(小)、にんにく、しょうが、大葉、醤油、みりん、シェリー酒(甘口)、はちみつ、 ...醤油ベースのステーキソースです。風味づけに大葉を入れました。
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カツオ(さく)、にんにく、塩、薄力粉、オリーブオイル、◆生姜、◆酒、◆無塩バター、◆ ...秋に美味しい戻りカツオ!香ばしく焼きあげ、にんにく、生姜、醤油をベースのソースでいた ...