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牛かた切り落とし、水、重曹、玉ねぎ、えのき、バター、麺つゆ（2倍凝縮）、焼肉のタレ安い牛肉が和牛のように柔らかくなります。 節約だけど、大満足な1品です。
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豚肩ロース(とんかつ用)、○味噌、○酒・砂糖、○マヨネーズ・醤油・ごま油、○にんにく ...冷凍庫に眠ってるお肉の消費に！！ 脂身が少ないお肉でもしっとりと柔らかく仕上がります ...
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・牛肉、・新生姜(細切り)、・だし汁(お水150:顆粒ほんだし小さじ2)、・しょうゆ ...甘ーいお出汁で煮るだけ！！お砂糖が多めなので、安いスーパーのお肉も柔らかく仕上がった ...
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鶏胸肉、厚揚げ、片栗粉、油、醤油、砂糖、酒、みりん、水、顆粒和風出汁、すりおろし生姜 ...節約食材の鶏胸肉に厚揚げを加えたボリューム満点の照り焼き。下処理のお陰で胸肉でも柔ら ...
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醤油、みりん、酒、砂糖(上白糖)、キウイフルーツ、ニンニク、生姜、コチュジャン、すり ...安いお肉も柔らかく食べられる、我が家の自家製焼肉漬けダレ。もう市販のタレは使えない。
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牛肉、玉ねぎ、ワイン、ヨーグルト安いお肉も柔らかく♥漬け込んで使いましょ！
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スライス牛肉、白舞茸、アスパラ、①赤ワイン、①ケチャップ、①中濃ソース、①バター、塩 ...安い牛肉でも、舞茸がお肉を柔らかくするから食べやすい！
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牛肉、砂糖、牛乳メモ -
舞茸、ハナマルキ液体塩こうじ安い牛肉でも柔らかくなりました
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安い牛ステーキ肉、牛脂、アルミホイル、塩TVで美味しいステーキの焼き方をやってたので覚書のために。
394万
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監修：牧野直子
監修：副島モウ
