富山県 のレシピ
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ホタルイカ(ボイルしたもの)、菜の花、わかめ(塩蔵)、■白みそ、■お酢、■砂糖(もし ...お魚屋さんで富山県産のぷりっぷりの ホタルイカを買ったので旬の菜の花と 一緒に酢味噌 ...
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米、キジハタのアラ(頭、背骨、腹鰭など)、キジハタの身、生姜、ネギ、人参、松山揚げ、 ...富山県黒部市で秋に漁獲される幻の高級魚ヤマドリ。富山ではお手軽な金額で入手できるので ...
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レンジで膨らませたかんもち、卵、ねぎ富山県の立山町で作られている、餅を乾燥させた「かんもち」を使った美味しいお手軽メニュ ...
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平たい昆布(家はだし昆布)、コストコ サーモン(または刺身)コストコのサーモン 刺身で食べるのに飽きたらどうぞ。昆布のうまみを存分に吸い込んだ富 ...
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有頭海老、酒、干ししいたけ、たけのこ、さやいんげん、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん ...象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る海老で有名な富山県の郷土料理です。
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粉かんてん(かんてんクック)、水、白だし、めんつゆ、砂糖、塩、卵富山県で主に慶事に食べられる郷土料理「べっこう」です。 1食あたり20kcal前後と ...
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活ズワイガニ雌(セイコガニ)、水、塩セイコの卵は絶品。漁期は新潟県以北雌雄とも10月1~翌5月31。富山県以西雌11月6 ...
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パスタ、ホタルイカ、さやえんどう、にんにく(みじん切り)、アンチョビフィレ(みじん切 ...簡単な手順なのにまるでお店と同じ味!旨味溢れるホタルイカはパスタとの相性も抜群です☆
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かぶ、長いも、人参、きゅうり、角麩、糸寒天、きくらげ、みかん缶、A 酢、A 砂糖、A ...富山県の郷土料理です。 8つの食材を使用していること、「やたら」多くの食材を使うこと ...
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もち粉、熱湯、だし汁(かつお)、干しずいき、ごぼう、うす揚げ、みつば、かつおぶし、み ...富山県の風習で「産後3日目に産婦が食べると乳の出がよくなる」という謂われのある汁です ...