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寒ざらし のレシピ

13品
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  • 【江戸の味】卵の白身の蒲鉾

    卵（白身）、鱧（はも）か鯛、寒ざらしの粉（白玉粉）
    卵蒲鉾（たまごかまぼこ）。生麩の様な食感をお楽しみ下さい。

  • もっちもち～かぼちゃ団子

    かぼちゃ、寒ざらし粉、砂糖、ゆで小豆、ミントの葉
    栄養満点のかぼちゃ，もち米の粉を入れることでまとまりやすく、かぼちゃの形ができ，かわ ...

  • ☆がね☆

    □寒ざらし(もち粉)、□小麦粉(あれば地小麦粉)、□砂糖、□塩、□卵、□水、人参、ご ...
    お野菜が入ったちょっと甘めのがね。鹿児島の郷土料理なのかしら??おばあちゃん達がよく ...
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