山椒煮 のレシピ

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  • 穴子、鰹出汁、オイスターソース、醤油、青椒
    短時間でふわっとして甘辛で香りが良い穴子の山椒煮に!
  • 下処理した鰯(大羽イワシでしました。)、山椒の実(下処理済のすぐ調理に使えるもの)、 ...
    下処理等からの一連で背骨だけとれば食べられるので、小学校低学年のお子様やお手の使いず ...
  • 赤紫蘇の葉(ジュースに使った葉)、釜あげしらす、実山椒の塩漬け、☆水、☆めんつゆ
    赤紫蘇ジュースを作ったときに出る、煮出した後の赤紫蘇の葉を再利用してみました
  • 鶏皮、山椒の実、酒、砂糖、みりん、醤油、麺つゆ、酒、水、塩
    山椒のピリ辛がクセになる甘辛の鶏皮。お酒にもごはんにも、お供に良い感じです
  • 鶏もも肉、ごぼう(※洗いごぼうを使用)、人参、▲ 酒(肉の下味)、△ ごま油、○ 水 ...
    実山椒の香り爽やかな鶏ごぼう ごぼうは叩くと柔らかくなり味がよく染みます
  • 牛切り落とし肉、エノキ、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆実山椒の塩漬け(ID:63090 ...
    山椒の香りがほのかに香る牛肉の甘辛炒めです! ご飯にもおつまみにも合う一品!( *´ ...
  • 豚ばらしゃぶしゃぶ用肉、実山椒の塩漬け(ID 7225193)、●水、●醤油、●きび ...
    シンプルな調味料で豚肉・実山椒をサッと煮るだけ!で、実山椒が爽やかな一品が出来上がり ...
  • しいたけ(大きいサイズ1袋)、下処理済みの実山椒、醤油、みりん、砂糖、酒、ほんだし( ...
    山椒の香りがよく、箸がすすみます。大人の味ですが、お弁当にもどうぞ。
  • 新じゃがいも、手羽元、塩、砂糖、水、実山椒(ゆでて、アクを抜く)、しょうゆ、みりん、 ...
    ピリッと山椒の効いた甘辛のお肉と、皮付じゃがいものホクホクがおいしいっ!
  • 出汁、酒、味醂、醤油、竹の子、ちりめん山椒
    美味しい筍の季節に。大人味の竹の子煮でお酒のあてにも。水煮があれば簡単にできます!
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