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山椒 のレシピ

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  • 梅風味の親子丼

    ごはん、鶏肉（胸肉でも腿肉でも可）、卵、梅干し、長ネギ、かつお節、調理油、醤油、みり ...
    梅肉の酸味が爽やかな親子丼☆

  • ラーメン・おつまみに【山椒焼豚】実山椒

    豚肩ロース塊肉、●山椒醤油（ID 7223316）、●濃口醤油、●きび糖（又は砂糖） ...
    香ばしい焼豚に、山椒の爽やかな風味が美味しい『山椒焼豚』です。醤油漬け実山椒＆漬け醤 ...

  • むかごのチーズ山椒和え

    むかご、水、塩、バター、醤油、パルメザンチーズ、山椒
    むかごの塩茹でに飽きたら、ワインにもハイボールにも合う和？洋？なおつまみで！

  • キャベツと豚肉のみそ炒め　山椒風味

    豚肉(切り落とし)（一口大に切る）、塩・こしょう、みそ、酒、しょうゆ、みりん、キャベ ...
    象印のオーブンレンジEVERINOで作るフライパンいらず。冷蔵庫によくある食材でサッ ...

  • ニラ玉トマト餃子

    餃子の皮（市販）、豚ひき肉、卵、トマト、ニラ、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、胡麻油、醤油 ...
    家中華の定番「ニラ玉トマト炒め」風の餡を包んだ焼き餃子☆

  • うちの麻婆豆腐

    豆腐(絹でも木綿でも)、☆しょうが(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り)、☆豚ひき ...
    大盛り5人前くらいあります。 後がけのラー油で辛さを調整します。 小さなお子様がいる ...

  • 煎って香ばしく、手作り【山椒七味唐辛子】

    金炒りごま、一味唐辛子、粉山椒、青のり、ケシの実、麻の実、黒炒りごま、大葉（微塵）
    煎って香ばしさを出した、ごま・唐辛子・山椒・青のり・ケシの実・麻の実・大葉の7種類の ...

  • 枝豆といわしの山椒和え

    枝豆、いわし水煮缶、みょうが、生姜、★麺つゆ、★山椒、★塩(お好み)、★こしょう(お ...
    枝豆といわし缶で10分で作れる副菜！麺つゆに山椒の爽やかな辛さをプラス♪ご飯やお酒の ...

  • 実山椒の佃煮でサーモンの和風カルパッチョ

    刺身用のサーモン、ベビーリーフ、○オリーブオイル、○レモン汁、○昆布茶、○醤油、○ホ ...
    実山椒の佃煮がいいアクセントになります。昆布茶ドレッシングでマリネっぽく。

  • 簡単！鶏焼き☆黒胡椒山椒風味

    鶏もも肉、エノキタケ、椎茸、人参、小ねぎ、黒胡椒、すき焼きのたれ、ほんだし、山椒
    やさしいすき焼き風味に黒胡椒さんしょう風味をプラス。
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