岡山 のレシピ

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  • サッパ、酢、七味唐辛子(山椒が嫌いな人は一味で)、生姜、砂糖、醤油、酢飯用(酢)1合 ...
    今宵の晩餐のため釣りへ。岡山の伝説的郷土料理に辿り着く。 職人の気分と貴族の気分にな ...
  • 生姜、れんこん、油、出汁しょうゆ、昆布だし(液体)、酒
    岡山のお気に入りのお店で感動し、レシピを伺ってきました。出汁しょうゆは手作りだとか。 ...
  • ご飯、エビ、バター、玉ねぎ、グリンピース、☆ウースターソース、☆デミグラスソース、☆ ...
    たまには旅行気分 岡山B級ぐるめ えびめし
  • とんかつ、デミグラスソース、卵、ご飯
    トンカツとデミグラスソースの丼。ドミカツ丼ともいうのかな。ずっしり食べでのあるカツ丼 ...
  • ごはん、高菜、たくわん、ちりめんじゃこ、刺身、わさび
    JR岡山駅のショッピングエリアに、出汁茶漬けやさんがあり、岡山駅で食べる機会に利用し ...
  • キャベツ、卵、小麦粉、豚肉
    関西風と広島風の中間って事で・・・・ 食べ応え十分!
  • イチジク、氷砂糖、レモン果汁
    JA岡山の産直で良いイチジクを見つけたので作りました。パン、ヨーグルト、クリームチー ...
  • 豚こま、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、◎酒、 ...
    少ない肉でもたっぷり野菜で満足!レンジでも艶々きな粉風味の岡山県のB級グルメ味噌焼う ...
  • 小エビ、塩、片栗粉、油(揚げ)
    春先に取れる、岡山産の小エビを、かき揚げ風に唐揚げにしました。皮がパリパリサクサクと ...
  • ホルモン、うどん、カット野菜、かつお節、※オイスターソース、※めんつゆ、※水、※まろ ...
    岡山のB級グルメホルモンうどんを梅を使って作ってみました! サッと作れてお腹も満足な ...
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