干潟とは のレシピ

北九州曽根干潟で育った牡蠣。若手漁師の集まりセイゴ会の皆さんが丹誠込めて育てた牡蠣は ...

干潟のカニ「オサガニ」を味噌汁にしてみました。この時の味は、カニかまのような食感・味 ...