干瓢 のレシピ

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  • かんぴょう、サバ缶、粉末だしの素、水、醤油、豆板醤
    夕顔(かんぴょう)の煮物。 ピリ辛にしてみました。
  • 鶴羽二重の高野豆腐、かんぴょう、塩、水、白だし、にんじん、スナップエンドウ、卵
    祖母はユウガオを栽培し、大きな実を加工して、かんぴょうを作ってくれました。大好きかん ...
  • 干し椎茸、干瓢、砂糖、醤油、酒
    ポピュラーな恵方巻きの具。干し椎茸のもどし汁で作るので出汁要らず。
  • かんぴょう(乾)、かいわれ大根、にんじん、きゅうり、さけるチーズ、かに風味かまぼこ、 ...
    令和5年度子育てスマイルクッキング教室使用レシピです。乾物のレパートリーを増やすと、 ...
  • 乾燥かんぴょう、ご飯、すし酢(粉末)、のり、水、砂糖、みりん、醤油、お酒
    お団子屋さんにあるかんぴょう巻きを作ってみました。細巻きにするのは難しいけれど、手作 ...
  • 小松菜(2~3cm切り)、にんじん(千切り)、カットかんぴょう、冷凍ゆば、☆上白糖、 ...
    豆乳を加熱してできる薄い膜を掬い上げたものが「ゆば」です。京都では「湯葉」、日光では ...
  • 豚小間肉(もも切落しOK)、かんぴょう(乾)、◎粗塩(かんぴょう用)、シメジ(きのこ ...
    乾物利用のレシピです。 豚肉は、もも肉切落しでもOKです。 温かいご飯に載せて丼にし ...
  • かんぴょう、塩、出し汁濃いめが お勧め、乾燥 桜エビ、卵、刻みネギ、塩、みりん、砂糖
    乾物活用
  • 乾燥干瓢、塩(戻し用)、ピーマン、ツナ缶、塩、ブラックペッパー、ノンオイル青じそドレ ...
    夏になるとその年の新物干瓢が手に入ります。食感の良いサッパリしたサラダにしてみました ...
  • かんぴょう、塩、◎出し汁(昆布+鰹節)、◎日本酒、◎味醂、◎きび砂糖、◎醬油、塩
    かんぴょうにも甘さがあります。 少量の砂糖で、しっかり煮含めました。 下処理の時、干 ...
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