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  • じゃがいも、●強力粉、●片栗粉、●塩、●ホワイトペッパー、揚げ油、バター、◯国産おろ ...
    神奈川県鎌倉市のカレー屋さん『珊瑚礁』のガーリックポテト風のフライドポテトです。にん ...
  • マグロ、★醤油、★味醂、★酒、★ナンプラー、★胡麻油、小麦粉卵パン粉、揚げ油、大根お ...
    お弁当用に下味をしっかりつけた旨味たっぷりの漬けまぐろのかつです♪神奈川特産の大根お ...
  • カマボコ(紅白どちらでも)、青ジソ、ワサビ漬け、醤油
    神奈川県小田原名物かまぼこのオーソドックスな食べ方です。和食の副菜や酒の肴に♪地域に ...
  • サザエ、玉ねぎ、卵、三つ葉、山椒の実、A醤油、Aみりん、A水、Aほんだし(顆粒)、ご ...
    神奈川県江の島のご当地グルメ:江の島丼です。 サザエの食感と磯の香りが美味しい卵とじ ...
  • ダイコン、ニンジン、ゴボウ、レンコン、サトイモ、干しシイタケ、焼き豆腐、コンニャク、 ...
    鎌倉の建長寺で700年前から作られていたという神奈川の郷土料理、けんちん汁です。精進 ...
  • コンブ、出汁(水1200cc+だしの素12gでも良い)、酒、醤油、砂糖、塩、玉子、ダ ...
    あったかはふはふのおでん♪市販の素を使わず簡単に。大根・玉子・こんにゃく・練り物…神 ...
  • フキ、水、醤油、酒、砂糖、唐辛子
    おばあちゃんの味きゃらぶき。神奈川の郷土料理です。夏頃に青とうが出回り始めたら、青と ...
  • 生ラーメン(スープ付)、もやし、人参、玉ねぎ、豚薄切り肉、片栗粉、中華だし、ごま油
    神奈川名物です。野菜不足にはもってこいのラーメンです。 クックのレシピ検索をしてみ ...
  • バターORマーガリン、薄力粉、砂糖、水、牛乳、くりまさり(さつまいもで代用可)、生ク ...
    神奈川県平塚市の特産品のクリマサリを使用した栗に勝るほどの上品な甘さを持っているタル ...
  • 中華麺(太麺が望ましい)、豚ひき肉、ネギ、たまご、鶏がらスープの素、塩、酒、水(スー ...
    神奈川のソウルフードを自宅で楽しめたらと思い、見様見真似でつくってみました。
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