御蔵島 のレシピ
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かじゅうり（多めに用意する）、薄力粉(ふるっておく)、砂糖(上白糖)、サラダ油、水、 ...御蔵島の10月頃に山で見かけるキカラスウリ「かじゅうり」。種からこそげ取ったワタを使 ...
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きゅうり、かぶつ（ダイダイ）※大きさで調整、塩 ※塩揉み用、★醤油、★顆粒だし（我が ...さわやかな酸味のあるさっぱり系のナニカ。 個人的には、おつまみです。
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はちみつ、片栗粉や葛粉／わらび餅粉など、明日葉茶パウダー(八丈島産)、御蔵島の源水( ...季節の変わり目、乾燥して喉がちょっぴり痛い(*_*)と思ったら手軽にどうぞ。とろみが ...
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カンパチ シマアジ御蔵島釣りたてカンパチ シマアジ
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サツマイモ、小麦粉（薄力粉）、砂糖（上白糖）、塩（塩ゆで用）、サラダ油サツマイモに粉と砂糖を混ぜ油で揚げた、素朴な味わい。御蔵島の伝統的なお菓子です。
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明日葉、★みそ、★味の素、★サラダ油、塩明日葉をみそとサラダ油であえた食物繊維と栄養豊富な副菜。明日葉の苦味が香る大人の味で ...
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ササヨ（イスズミ）、大根（短冊切り）、にんじん（短冊切り）、ごぼう（ささがき）、だし ...はんば（はばのり）で釣るササヨ（イスズミ）のワタ（胃と腸）を使った味噌汁。御蔵島に伝 ...
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白米、もち米、はばのり（水で戻したもの）、★しょうゆ、★砂糖、★味の素はんば（はばのり）ともち米を加えて炊く磯の香りの炊き込みご飯です。
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サツマイモ、米（あれば１割程度をもち米に）、塩御蔵島に伝わるサツマイモの炊き込みご飯です。
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カボチャ、米（あれば１割程度をもち米に）、塩御蔵島に伝わる、カボチャの炊き込みご飯です。
