感触 のレシピ
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スナップエンドウ、塩、たらこ、マヨネーズ焼きたらこの感触とスナップエンドウのシャキシャキ感が絶妙です。
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卵、生もずく、カニカマ、白だし、みりん、豆乳、青のりもずくを焼くと少しコリっとした感触があり美味しいです。
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里芋、味玉、生ハム、株の葉(緑の野菜であればなんでも)、マヨネーズ、酢、塩こしょう1ねっとりとした感触が楽しめる里芋のポテトサラダです。
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ずり、塩、串15センチ焼き鳥のずり。とりあえず最初焼くのはコレ。 クセも少なく感触が良い。酒の肴に抜群。
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ゴーヤ、ツナ缶、茹で卵完熟して破裂したゴーヤの感触がポテトサラダっぽいなぁと思って、試しに適当に作ってみた ...
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長芋、しめじ、お揚げ、油、小麦粉、コンソメ(固形)、牛乳、塩、とろけるチーズ、パン粉 ...長芋のシャキシャキの感触と粘りがホワイトソースと絡んで美味しく頂けます。ホワイトソー ...
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バター、砂糖、ココア、卵、バニラエキス、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、クリームチー ...歯ごたえが柔らかく、クッキーとクリームの感触が絶妙! 温めても冷やしても良し!
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カリフラワーライス、湯、市販のミートソース、油揚げ、オリーブ油、卵、とろけるチーズ、 ...ヘルシーなのにカリフラワーライスの食感でしっかり食べた気持ちになります! 油揚げが味 ...
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新ジャガ(インカのめざめ)、豚ひき肉、すりゴマ、味噌、砂糖、みりん、醤油、ポロネギ( ...新じゃがの美味しい季節。 ホクホクの感触と甘みを感じながら 味わえます。
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オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、糸蒟蒻、オートミール、塩胡椒蒟蒻の感触とオートミールの歯応えが相まって、噛み応えのあるヘルシー料理ができました。