担々麺 のレシピ
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中華麺(細麺)、好きな野菜、アーモンド(ピーナツでも)、鶏挽肉(今回は少しだけ合い挽 ...賄いでよく作った豆乳担担麺を家で作るスタイルに。 練りゴマ少なめで豆乳たっぷり。サッ ...
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白滝、納豆、☆豆乳または牛乳、☆すり胡麻(白)、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆味噌、☆ ...ダイエット中にピッタリ!スープも濃厚で味気ない白滝も美味しく食べる事が出来ます。
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鶏ガラスープの素、酢、しょうゆ、花椒、すりごま、6香辣油(辣油)、湯、豚ひき肉、甜麺 ...本場広島の汁無し担担麺。30回は、混ぜるべし。 辛さは好みに調整して下さい。 辛いの ...
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ほうれん草、とりひき肉、(A)味噌、(A)豆板醤、(A)黒こしょう、おろしにんにく( ...温めても冷やしても美味しい!!そうめんアレンジ!
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素麺、茹でるお湯、★創味シャンタン、★無調整豆乳、★冷水、★ニンニクチューブ、★すり ...素麺で作る豆乳ベースの冷し担々麺です!
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合い挽き肉、にんにく(今回は青森県産)、おろしにんにくチューブ、甜麺醤、豆板醤、醤油 ...色んな料理に応用できる肉みそです! 今回冷やし用で作ってますが、温かくていいならもう ...
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あいびき肉、ごま油、おろしニンニク チューブ4㌢、おろししょうが チューブ4㌢、豆板 ...練りごまがなくても 簡単で美味しい坦々麺 23/09/24分量改めました
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ネギ、もやし、豚ひき肉、甜麺醤、砂糖、炒りごま、すりごま、鶏ガラ、水、味噌、麺、かい ...練りごま買うと高いので炒りごまから作ります!自然農法のごまがオススメ! 2023.9 ...
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ごま油、鶏ひき肉、玉ねぎ(無くてもよい)、本だし、白ゴマペースト、味噌、醤油、酒、砂 ...そうめんのアレンジレシピです。 肉味噌と豆乳スープが混ぜると美味しいです。
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豚ひき肉、★甜麺醤、★醤油、★酒、★片栗粉、★水、◯鶏がらスープの素、◯白練りゴマ、 ...夏なので冷やし坦々麺にしました。冷やさずそのまま食べても美味しい坦々麺です。