ダイエット☆白滝で冷たい納豆坦々麺

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Description

ダイエット中にピッタリ!スープも濃厚で味気ない白滝も美味しく食べる事が出来ます。

材料

1袋
1パック
☆豆乳または牛乳
200cc
☆すり胡麻(白)
大さじ4
☆コチュジャン
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆味噌
小さじ1
☆ダシダ
大さじ1
☆麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆にんにくチューブ
2cm
80cc

作り方

  1. 1

    白滝は茹でてアク抜きをし、冷水で冷やして水気を切って置く。
    アク抜き処理が不要なら水で洗い流すだけでOK

  2. 2

    ☆の材料をよく混ぜ合わせた後、水で薄める。

  3. 3

    納豆は付属しているタレとカラシを入れ、50回以上かき混ぜる。

  4. 4

    ③を②に入れてよく混ぜる。

  5. 5

    白滝を④に入れ、白滝にスープが絡まるように和える

コツ・ポイント

納豆をよく混ぜる事で白滝にスープがよく絡まります。
酢はお好みですが、入れた方が白滝に味が染みる様な気がします。

このレシピの生い立ち

ダイエットで白滝を主食に食べたいけど、暑い夏に極力火を使いたく無い!でも美味しく食べたい!と思って考えた一品です。
レシピID : 7603248 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

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